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鸡蛋卷

鸡蛋卷
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用料

鸡蛋 2个
猪肉馅 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
白糖 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
黑胡椒 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 半小时 简单

做法

1 将调料加入到猪肉馅中
鸡蛋卷的做法 步骤1
2 搅上劲放置备用
鸡蛋卷的做法 步骤2
3 打两个鸡蛋搅拌均匀
鸡蛋卷的做法 步骤3
4 平底锅倒入油烧热，油热后放入鸡蛋液，用小火加热
鸡蛋卷的做法 步骤4
5 两面都熟以后放在寿司帘上
鸡蛋卷的做法 步骤5
6 把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上
鸡蛋卷的做法 步骤6
7 慢慢卷起，压实
鸡蛋卷的做法 步骤7
8 放入蒸锅蒸15-20分钟，取出切片即可
鸡蛋卷的做法 步骤8

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