珠莲碧荷
单身跪族做法
1 藕切片。
2 切好用开水照一下。
3 五花肉洗干净切块剁馅。
4 葱姜和肉一起都成馅。
5 肉馅剁好加入鸡精，咸盐，料酒，鸡蛋一个，淀粉各一勺，二十三香。
6 拌好备用。
7 把两片莲藕中间加入肉馅再小空中加上豌豆。
8 裹上淀粉开始炸，炸到金黄出锅。
9 熬番茄酱，水开了加入番茄酱，加入冰糖和蚝油，加一点醋。
10 加入豌豆，湿淀粉勾芡。
11 把汁浇在炸好的藕合上，撒上白芝麻，和胡萝卜碎可以了。
12 看看里面
13 成品图，真的蛮好吃，试试看吧。
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