电饭煲烤鸡

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以前这种三黄鸡都是拿来炖汤喝的，到了美食网来以后，才知道有很多的煮法，原来家里没有烤箱也可以烤出鸡来吃呀

用料

三黄鸡一只

姜丝适量

香菜适量

盐适量

鸡精适量

标签热菜蒜香焖廿分钟简单

1 姜拍碎，备用

2 三黄鸡去掉头和屁股，用盐，鸡精，酱油涂抹均匀，放入冰箱，腌12个小时以上，才会入味

3 电饭煲用油涂抹底部，以防粘锅，放入姜块，才不会腥，如果家里有葱也可以放，鸡屁股有一块油脂也可以放在底部

4 按下煮饭键，让它自已跳，然后不要打开，再按一次，再用筷子插看看能不能插进去，如果可以的话就可以出锅了，不行再压一次

5 放入盘子，上面放点香菜即可