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茼蒿炒腊肉

茼蒿炒腊肉
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在蒸腊肉的时候，我就馋的不行了，再看我家妞更是上蹿下跳、抓耳挠腮的，对满屋子的腊肉味道毫无抵抗力而言，炒完没两分钟基本上米饭加菜全部进肚。。。。。毫无淑女可言

用料

茼蒿
广州皇上皇腊肉
红椒
大蒜
盐
绍酒
生抽
鸡精

做法

1 腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段
茼蒿炒腊肉的做法 步骤1
2 锅烧热、锅内做油
茼蒿炒腊肉的做法 步骤2
3 放入蒜片煸香
茼蒿炒腊肉的做法 步骤3
4 放入腊肉片
茼蒿炒腊肉的做法 步骤4
5 煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段
茼蒿炒腊肉的做法 步骤5
6 放入后烹入绍酒快速煸炒
茼蒿炒腊肉的做法 步骤6
7 放入盐、鸡精、生抽调味
茼蒿炒腊肉的做法 步骤7
8 放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗
茼蒿炒腊肉的做法 步骤8

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