御膳坊窝头

御膳坊窝头
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很小巧很迷你的窝头啊。 还镶金嵌银的满身富贵, 所以起名叫“御膳窝头”。 口感上也很丰富,玉米粒很有韧性,糯糯的。 而玉米饼带着奶香,松软适口。

用料

玉米粉
酵母粉

做法

1 玉米粉 面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团
2 放在温暖的地方发酵到两倍大
3 均匀地分成数分,每份整理成窝头形状
4 糯玉米剥成一粒粒的
5 这个玉米是彩色的,很漂亮吧
6 把玉米粒一颗颗嵌在玉米窝头上,排整齐
7 上锅蒸熟

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