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爆炒腰花

爆炒腰花
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用料

猪腰子
茭白
葱
酱油
盐
料酒
淀粉
糖

做法

1 腰花买一破二，把中间白色的地方去掉，外面的一层膜去掉。用花刀切好，用盐、淀粉、料酒腌制一下。茭白切丝备用
2 起油锅放姜先爆炒腰花，放茭白，加酱油、糖、盐等调味
3 盛起加葱就可以了

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