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蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾
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用料

虾 10
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
红椒 适量
糖 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 十分钟 简单

做法

1 1、大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠。2、虾的开背口稍微深一点，但千万别剪断了
蒜蓉开背虾的做法 步骤1
2 3、用盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜末、红椒和糖调成蒜蓉汁儿。
蒜蓉开背虾的做法 步骤2
3 4、用勺子降蒜蓉汁舀出，依次房子虾背里
蒜蓉开背虾的做法 步骤3
4 5、在蒸锅里蒸3-4分钟（也可用微波炉蒸13分钟）出锅，非常鲜嫩可口
蒜蓉开背虾的做法 步骤4

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