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家常土豆丝

家常土豆丝
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用料

土豆（中等大小） 1个
青椒 1个
食用油 适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
香醋 几滴
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 土豆切丝，用水泡去淀粉
家常土豆丝的做法 步骤1
2 青椒切丝
家常土豆丝的做法 步骤2
3 平底锅热油
家常土豆丝的做法 步骤3
4 下青椒丝爆香
家常土豆丝的做法 步骤4
5 下沥干水分的土豆丝，快速翻炒断生
家常土豆丝的做法 步骤5
6 加几滴醋，土豆丝会更脆，口感上也吃不出来
家常土豆丝的做法 步骤6
7 关火，加盐，装盘
家常土豆丝的做法 步骤7
8 锅内汤汁加鸡精胡椒粉适量水大火烧开
家常土豆丝的做法 步骤8
9 浇在土豆丝上
家常土豆丝的做法 步骤9

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