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肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋
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用料

鸡蛋 适量
瘦肉 适量
盐 适量
芝麻油 适量
淀粉 适量
生抽 适量
蒜 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 十分钟 简单

做法

1 原料图，实际只用了两个鸡蛋。
肉饼蒸蛋的做法 步骤1
2 瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
肉饼蒸蛋的做法 步骤2
3 鸡蛋打散。
肉饼蒸蛋的做法 步骤3
4 加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。
肉饼蒸蛋的做法 步骤4
5 将鸡蛋液倒入肉碗。
肉饼蒸蛋的做法 步骤5
6 放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。
肉饼蒸蛋的做法 步骤6

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