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黑木耳干烧鸭

黑木耳干烧鸭
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中午去学校,顺便给竹子做了个她爱吃的木耳鸭腿,做完直接放饭盒了,拍出来还真是不怎么好看呢,但是竹子却说:这才是妈妈的味道.我听了真是感慨万千呀....

用料

鸭腿 2个
黑木耳 适量
干红辣椒.盐.葱.姜.老抽.味 适量
标签 热菜 微辣 烧 三刻钟 简单

做法

1 鸭腿2只,木耳泡发。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤1
2 把鸭腿剁成小块。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤2
3 鸭腿用开水焯过洗净。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤3
4 锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤4
5 下入鸭块。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤5
6 多煸炒一会。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤6
7 然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤7
8 加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
黑木耳干烧鸭的做法 步骤8
9 木耳软烂,鸭块香辣...
黑木耳干烧鸭的做法 步骤9

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