尖椒炒茄子

尖椒炒茄子
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用料

长茄子 4个
肘子肉 适量
尖椒 1个
大蒜 适量
生抽 适量
精盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量

做法

1 做这道菜的材料。
尖椒炒茄子的做法 步骤1
2 茄子撕成长条状。
尖椒炒茄子的做法 步骤2
3 尖椒切成块状。
尖椒炒茄子的做法 步骤3
4 大蒜拍碎切成沫备用。
尖椒炒茄子的做法 步骤4
5 锅中放油加热,先把肉炒一下。
尖椒炒茄子的做法 步骤5
6 然后放入茄子条。
尖椒炒茄子的做法 步骤6
7 把茄子条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽。
尖椒炒茄子的做法 步骤7
8 加入少许的白糖翻炒均匀。
尖椒炒茄子的做法 步骤8
9 加入辣椒块翻炒一会儿。
尖椒炒茄子的做法 步骤9
10 辣椒也变软时候,加入适量的精盐。
尖椒炒茄子的做法 步骤10
11 临出锅时候加入大蒜末翻炒一会儿。
尖椒炒茄子的做法 步骤11
12 关火后,加入适量的鸡精即可出锅。
尖椒炒茄子的做法 步骤12

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