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东北乱炖
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烹饪之美
用料
大头菜
200克
土豆
一个
西红柿
一个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
花椒粉
适量
标签
热菜
咸鲜
炖
半小时
高级
做法
1
大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃),土豆去皮洗净切片,西红柿切块,葱花备用
2
油烧热,先放一半西红柿,煸炒出红油
3
再放葱花爆香
4
把所有的菜都放进锅里翻炒
5
加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀
6
加适量的水,大火炖
7
锅开后转中小火炖熟即可 出锅啦,汤特好喝,特下饭的
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