千层可丽饼蛋糕
做法
1 鸡蛋 盐 糖混合,筛入低粉搅匀
2 平底锅内低火烧黄油,等没泡了加入到步骤1,搅拌后加入牛奶,成饼糊
3 平底锅里开始一片一片煎可丽饼,面糊用光为止,我的平底锅底大概6寸左右
4 淡奶油加糖打发到不流动
5 水果切薄片
6 一层饼涂奶油加水果铺平,重复至饼用完
7 奶油涂满蛋糕四周,撒上巧克力屑。完工
小贴士
巧克力屑:巧克力放平底碗隔水融化成酱,再放冰箱凝固,用铁勺子刮就是屑啦~~~。 情人节做给老公吃 一层一层心意超棒了-。。-
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