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糖蒸酥酪

糖蒸酥酪
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用料

牛奶 200ml
醪糟酒汁 100ml
冰糖 适量
标签 冰品 奶香 蒸 半小时 普通

做法

1 将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉
糖蒸酥酪的做法 步骤1
2 醪糟（酒酿）用细目筛过滤出酒汁备用
糖蒸酥酪的做法 步骤2
3 将晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀
糖蒸酥酪的做法 步骤3
4 包上保鲜膜上锅蒸，中火烧开后，小火20分钟（保鲜膜用牙签扎几个小孔）
糖蒸酥酪的做法 步骤4
5 稍凉后取出揭开保鲜膜，放一边静置2-3小时，夏天需要放冰箱
糖蒸酥酪的做法 步骤5
6 最后按自己喜好放水果或者干果蜜饯、果酱就可以吃了
糖蒸酥酪的做法 步骤6

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