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抹茶饼干
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后厨
用料
低筋面粉
120克
抹茶粉
2小勺
黄油
60克
细砂糖
35克
蛋黄
1个
做法
1
黄油在室温中软化后,与所有粉类一起搓均匀
2
放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬
3
把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压出心形的形状
4
提前将烤箱预热,180度烘焙约5分钟即可
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