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香炸土豆丸子
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似水流年
用料
土豆
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
鸡蛋液
适量
奶酪丝
适量
面包糠
适量
标签
热菜
咸甜
炸
廿分钟
普通
做法
1
土豆蒸熟去皮。
2
土豆捣成泥,加少许盐和黑胡椒粉,拌匀。准备鸡蛋液,奶酪丝,面包糠。
3
土豆泥包入奶酪。
4
裹上一层面粉,做成丸子。
5
裹上蛋液。
6
拍上面包糠。
7
下油锅,中小火炸成金黄色即可。
8
蘸点番茄沙司,咬一口,外面脆脆的,里面软软的,土豆和奶酪混合的香味,不要流口水哦,哈哈哈。
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