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咸鲈鱼烧黄豆

咸鲈鱼烧黄豆
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用料

咸鲈鱼 200克
黄豆 80克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
糖 适量
老抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 普通

做法

1 咸鲈鱼浸泡半天，去鳞，去杂质，洗净。<br /> 黄豆浸泡半天，洗净。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤1
2 把黄豆放清水煮15分钟，捞出。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤2
3 锅里油热，放下咸鲈鱼煎一下。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤3
4 加适量清水，加料酒去腥。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤4
5 放下黄豆。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤5
6 放姜，蒜，辣椒，糖，老抽，大火煮开，中火煮至汁稠。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤6
7 加鸡精，葱花即可。
咸鲈鱼烧黄豆的做法 步骤7

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