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家常蛋炒饭

家常蛋炒饭
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方便又好吃（一人份）

用料

鸡蛋 两个
腊肠 一根
香菇 三朵
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
隔夜饭 一碗

做法

1 先将鸡蛋打匀，加入少量料酒，盐。入锅炒碎，嫩黄的时候就马上盛起，放在盘子里。
2 胡萝卜，腊肠，香菇，切成小粒（个人喜好，本人不喜欢胡萝卜，为了营养还是放了，切成很小粒就吃不出来），翻炒，因为比较难熟，多炒一会。
3 差不多时候将隔夜饭和刚炒好的鸡蛋一起放入翻炒，炒匀，达到你中有我我中有你~
4 最后放黄瓜，也是切成粒，吃起来会很爽口。翻炒，加盐。就可以盛起，完成！

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