糖醋里脊

糖醋里脊
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用料

里脊肉番茄酱淀粉鸡蛋料酒盐胡椒

做法

1 将里脊肉改刀切成条。
糖醋里脊的做法 步骤1
2 加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。
糖醋里脊的做法 步骤2
3 准备一碗淀粉水、番茄汁(里面番茄酱加醋加白糖调匀),鸡蛋和面粉和成的面糊。
糖醋里脊的做法 步骤3
4 将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。
糖醋里脊的做法 步骤4
5 入油锅,炸至两面金黄,用小火炸。
糖醋里脊的做法 步骤5
6 锅里留少许油,加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。
糖醋里脊的做法 步骤6
7 将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。
糖醋里脊的做法 步骤7
8 撒上白芝麻即可食用。
糖醋里脊的做法 步骤8

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