发布菜谱
|

南瓜炒鸡丁

南瓜炒鸡丁
918 浏览    0 收藏
收藏

用料

鸡胸肉
南瓜
胡萝卜
土豆
豌豆
油
生抽
盐
味精

做法

1 鸡胸肉切丁；土豆去皮，洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；南瓜去蒂去瓤，切丁
2 鸡丁加料酒、盐腌制，放淀粉拌匀
3 炒锅置火上，放油，5成热，放腌好的鸡丁，土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，爆炒至8成熟，捞出
4 留底油，下南瓜丁，炒至软烂
5 放炒好的鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，加盐，味精，翻炒均匀即可

评论