发布菜谱
|

鲍汁烧豆腐

鲍汁烧豆腐
900 浏览    0 收藏
收藏

用料

老豆腐 500克
油 适量
鲍汁 6克
蒜子 8克
生抽 5
生粉 1小勺
葱花 适量
盐 适量
鸡粉 适量
标签 热菜 原味 烧 廿分钟 普通

做法

1 豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤1
2 把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤2
3 平底锅烧热放油（油多放些）。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤3
4 把豆腐片平铺煎黄面，要注意火候。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤4
5 豆腐翻面再煎黄。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤5
6 飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤6
7 用一碗装30克的水及一小勺生粉与鲍汁、鸡精粉拌均。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤7
8 拌均的生粉鲍汁水倒入锅中与豆腐烧收汁。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤8
9 下些葱花即可上桌。
鲍汁烧豆腐的做法 步骤9

评论