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蛋炒饭

蛋炒饭
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剩米饭怎么吃？炒饭吧。大多数蛋炒饭都是先炒鸡蛋然后在炒米饭，那样是很多油的，吃起来很腻，不防看看下面是如何制作健康少油的蛋炒饭吧！

用料

米饭 一碗
胡萝卜 一个
香肠 一个
鸡蛋 一个
油 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 将胡萝卜切小丁 香肠切小丁 葱切碎 鸡蛋打散
蛋炒饭的做法 步骤1
2 油热后放入胡萝卜丁和香肠丁，翻炒
蛋炒饭的做法 步骤2
3 炒香后放入米饭，继续翻炒，把米饭炒匀
蛋炒饭的做法 步骤3
4 米饭炒匀后，将鸡蛋液均匀的倒在米饭上，继续翻炒，使米饭都均匀的沾上蛋液
蛋炒饭的做法 步骤4
5 翻炒均匀后再加入葱花炒几下即可出锅
蛋炒饭的做法 步骤5

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