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蘑菇饭团

蘑菇饭团
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在这个春天也补补肝吧，身体好了，就可以抵御倒春寒了。

用料

猪肉馅
米饭
鲜香菇
胡萝卜
海苔
黄芥末
盐
鸡精
酱油
绍酒

做法

1 鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末
蘑菇饭团的做法 步骤1
2 锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味
蘑菇饭团的做法 步骤2
3 海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼
蘑菇饭团的做法 步骤3
4 将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团
蘑菇饭团的做法 步骤4
5 粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘
蘑菇饭团的做法 步骤5

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