蜜汁玫瑰山药

用料
山药200g
鲜玫瑰花一朵
白糖1大匙
蜂蜜3大匙
玫瑰酱20克
做法
1 山药、鲜玫瑰、玫瑰酱。

2 蜂蜜、玫瑰酱。

3 玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。

4 山药去皮,用清水洗净后切成长条, 锅中注入清水,大火烧开,放入山药。

5 氽一下捞出,在盘里码放整齐。

6 锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。

7 粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上。

8 将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。

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