蜜汁玫瑰山药
用料
山药200g
鲜玫瑰花一朵
白糖1大匙
蜂蜜3大匙
玫瑰酱20克
做法
1 山药、鲜玫瑰、玫瑰酱。
2 蜂蜜、玫瑰酱。
3 玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。
4 山药去皮,用清水洗净后切成长条, 锅中注入清水,大火烧开,放入山药。
5 氽一下捞出,在盘里码放整齐。
6 锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。
7 粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上。
8 将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。
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