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豆腐焖蘑菇

豆腐焖蘑菇
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用料

水豆腐 两块
蘑菇 半斤
彩椒 适量
蒜米 适量
蚝油 适量
标签 热菜 清淡 焖 十分钟 简单

做法

1 准备水豆腐两块，清洗干净放入小碟一段时间让它出水。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤1
2 准备蘑菇，并清洗干净去掉蘑菇蒂。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤2
3 彩椒清洗干净之后切成小菱形，蒜米去皮切碎。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤3
4 炒锅热油，将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤4
5 炒锅热油，将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤5
6 将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下，目的让蘑菇尽快熟。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤6
7 将彩椒和蒜米，蚝油一起放入炒锅，快速翻炒。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤7
8 所以的食材都炒熟了，味道也适合自己的口味，熄火，上碟即可。
豆腐焖蘑菇的做法 步骤8

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