芝麻如意饼干
糖小饼做法
1 黄油室温软化打发（我一直喜欢冰箱拿出来之后微波10秒，这样就不用等了），再加入糖粉一起打发
2 筛入低粉和泡打粉香草精，用橡皮刮刀不规则的搅拌均匀
3 捏成团，用擀面杖擀成20*30左右的方形面皮
4 铺上一层黑芝麻
5 卷成饼干卷（最好之前下面垫一张保鲜膜，不然不太容易卷，我就没有垫，所以卷的时候有点破了，弄的饼干卷上也蘸到了很多芝麻，失败啊失败）
6 进冰箱冷藏1小时
7 取出，切成1CM左右厚的饼干片
8 170度预热，烤20－23分钟，闷10分钟左右即可
评论