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魔芋炒韭菜

魔芋炒韭菜
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用料

韭菜 适量
魔芋 适量
小米辣 适量
虾米 适量
色拉油 适量
盐 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
香油 1小匙
鸡精 适量
标签 热菜 其它 炒 十分钟 普通

做法

1 准备材料。
魔芋炒韭菜的做法 步骤1
2 韭菜洗净切段。
魔芋炒韭菜的做法 步骤2
3 魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。
魔芋炒韭菜的做法 步骤3
4 装盘待用。
魔芋炒韭菜的做法 步骤4
5 锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。
魔芋炒韭菜的做法 步骤5
6 装盘待用。
魔芋炒韭菜的做法 步骤6
7 重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。
魔芋炒韭菜的做法 步骤7
8 倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
魔芋炒韭菜的做法 步骤8

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