煎茄盒土豆盒

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今天特别想吃茄盒，趁老头子中午不回来小试一把，顺便煎了两个土豆盒，第一次尝试土豆盒不知道味道怎样，拭目以待吧！

用料

猪肉馅 200g

茄子一个

土豆一个

面粉适量

青辣椒一个

盐适量

花椒水适量

味极鲜适量

花雕酒适量

标签热菜咸甜煎廿分钟普通

1 青辣椒切成末，熬好花椒水，放凉。准备盐，味极鲜花雕酒

2 把1中所有调料放入肉馅中搅拌，煨一会入味待用

3 茄子洗净，土豆去皮切成连刀片

4 面粉加水和好面糊，肉馅夹到茄子和土豆片中

5 电饼铛中放油加热，茄子土豆挂好面糊放入

6 煎好喽！别看卖相不怎么样，味道好吃得很，肉馅中放了青辣椒就是不一样，而且土豆盒也很好吃呢！大家可以试试！