蘑菇培根菠菜挞
做法
1 面粉与盐混合,把黄油切成小粒状之后拌入,用手搓成削状。
2 加入蛋黄,稍搅拌之后再分次加入冰水,继续用手搅拌,能成团即可。
3 檊成派盘大小的圆皮之后放入派盘压实,并戳几排小孔,包上保鲜膜冷藏3个小时以上(我冷藏了一夜
4 蘑菇洗净切片,培根切小块,一起入锅稍微翻炒备用,菠菜洗净切碎备用。
5 步骤4中的东西加入PIZZA草和黑胡椒粉等调味料拌匀,铺在派皮上
6 鸡蛋+淡奶油一起打匀,加盐调味之后也倒在陷料上
7 烤箱220度预热,中层,25-30分钟即可
评论