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洋葱爆牛柳

洋葱爆牛柳
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用料

牛里脊肉 适量
洋葱 适量
干红辣椒 适量
干淀粉 适量
食用盐 2克
生抽 适量
味精 适量
标签 热菜 葱香 爆 十分钟 普通

做法

1 原料：牛里脊肉，洋葱，干红辣椒。
洋葱爆牛柳的做法 步骤1
2 牛里脊肉横切二厘米的宽条，洋葱切条。
洋葱爆牛柳的做法 步骤2
3 把肉放入碗里，加入食用盐，生抽，少许食用油（为了避免粘锅），以及干淀粉拌匀，腌制15--20分钟。
洋葱爆牛柳的做法 步骤3
4 干红辣椒切丝，最好用红尖椒。
洋葱爆牛柳的做法 步骤4
5 做锅放适量油，油烧热后加入牛肉，炒熟捞出碗里备用。
洋葱爆牛柳的做法 步骤5
6 原锅再倒入一点点油，倒入洋葱丝翻炒。
洋葱爆牛柳的做法 步骤6
7 洋葱翻炒至微黄，加入炒熟的牛肉，红椒，可根据自己的口味加适量味精，快速翻炒即可出锅。
洋葱爆牛柳的做法 步骤7

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