油豆腐蒸老鸭
今天下班回家家里只剩下一些老鸭和油豆腐了，也没有什么配菜配炒，心想怎样吃呢。那就混合蒸着吃吧，即省事又简单没想到味道还不错。
你占据我心里用料
老鸭1斤 适量
生姜片 适量
盐 适量
茶籽油 适量
油豆腐0.4两 适量
做法
1 锅内放入茶籽油烧开下入切好的老鸭加点盐及生姜片翻炒。
2 炒1--2分钟装入碗中
3 锅内再次倒进茶籽油烧开下入油豆腐加点盐翻炒片刻
4 炒好的油豆腐装入碗中，再把炒好的老鸭码在油豆腐面上。
5 上高压锅调至排骨档即成。
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