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凉拌土豆条

凉拌土豆条
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用料

土豆 一个
蒜头 3瓣
香葱 1根
盐 适量
蔬菜精 适量
粗黑胡椒粒 适量
自制麻辣红油 适量
标签 凉菜 麻辣 拌 十分钟 简单

做法

1 土豆一个，去皮洗干净。
凉拌土豆条的做法 步骤1
2 用切菜器切成条。
凉拌土豆条的做法 步骤2
3 切好的土豆条用水冲洗一下多余的淀粉，并倒入开水锅中。
凉拌土豆条的做法 步骤3
4 汆烫土豆条无硬心时快速盛起。
凉拌土豆条的做法 步骤4
5 土豆条盛起，迅速用冷水冲凉。
凉拌土豆条的做法 步骤5
6 晾凉沥干后的土豆条放入大容器里。
凉拌土豆条的做法 步骤6
7 放入切好的蒜葱末。
凉拌土豆条的做法 步骤7
8 放入大半勺盐。
凉拌土豆条的做法 步骤8
9 放入蔬菜精少许。
凉拌土豆条的做法 步骤9
10 放入少许粗黑椒粒。
凉拌土豆条的做法 步骤10
11 倒入自制的麻辣红油。
凉拌土豆条的做法 步骤11
12 充分拌匀即可。
凉拌土豆条的做法 步骤12

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