圣诞牛肉披萨
嗅觉做法
1 将牛肉、洋葱、胡萝卜、番茄洗净后都切成小丁
2 牛肉粒中要加入少许的橄榄油拌匀，锁住水分让炒熟的牛肉不至于口感太柴
3 旬瓜切片，马苏里拉奶酪切成细丝备用
4 锅中油热后加入胡萝卜丁翻炒，最先炒胡萝卜是让它熟透软绵才好吃也更营养
5 看胡萝卜稍稍变色就加入牛肉丁
6 翻炒至变色再加入番茄丁继续炒
7 当番茄大量出水变得汤汁很多时，加入洋葱碎，继续大火翻炒
8 炒至锅内的汤汁收浓
9 加入适量盐、生抽、胡椒粉，拌匀即可关火，晾凉待用
10 将披萨饼所需的原料全部放入面包机桶
11 用发面团键，将面和成团并发酵胀大
12 发酵好的面团不要拿出，继续启动揉面10分钟，给面团排气、揉匀，然后再拿出滚圆并擀成8寸的薄片状
13 盘中抹一层橄榄油，将披萨饼坯放入，并用手按压中间部位，让面饼的边缘比中间厚些
14 上面铺满一层牛肉披萨酱，边缘部分要留空，撒上少部分的马苏里拉奶酪丝
15 再均匀的铺一层旬瓜片
16 最后将剩下的马苏里拉奶酪丝全部铺上，170度30分钟烤焙，至颜色金黄即可
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