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酱排骨

酱排骨
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这种做法简单节省时间。

用料

排骨 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
白酒 适量
花椒 适量
桂皮 适量
耗油 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
八角 适量
茴香 适量
白纸 适量
标签 热菜 酱香 炖 半小时 普通

做法

1 需要准备的材料
酱排骨的做法 步骤1
2 把花椒，八角，白芷，桂皮，茴香，葱，姜，蒜爆香。放入泡好的排骨翻炒。
酱排骨的做法 步骤2
3 加入老抽酱油使排骨上色翻炒至断生。
酱排骨的做法 步骤3
4 加入清水，水开以后的，打去浮沫，加入料酒，白酒，耗油，盐，鸡精。改小火盖上锅盖煮30分钟收汁出锅。
酱排骨的做法 步骤4
5 美味的酱排骨完成。
酱排骨的做法 步骤5

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