奥利奥饼干乳酪小蛋糕
做法
1 室温软化黄油和奶油芝士
2 加入糖用打蛋器搅打顺滑
3 加入鸡蛋搅拌均匀
4 筛入低粉、泡打粉搅拌均匀
5 加入牛奶
6 奥利奥饼干4片用手掰碎
7 加入搅拌好的面糊中
8 装入模具中,入170°的烤箱中烘焙15分钟,上色有香味就好了
小贴士
这个蛋糕做好好有几天了,一直没有来更新帖子,最近不知道sohu干嘛了,老是抽风啊,所以也懒得上线写,方子一样来自于网络,当然也自己变化了一点,我觉得西点配方就是这样的,都是在基础的配方上加以变化,做出自己喜欢的味道,前几天还看了师傅那篇文章,觉得非常有同感,很多MM也都会说为什么我买了你的原料,同样你的配方就做不出你的蛋糕样子啊,味道倒还不错!你的面包蛋糕会不会不是你做的,呵呵!~以前我还会帮他们分析原因,但遇到太多了,我也麻木了无语了,呵呵!~
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