自制冰淇淋

自制冰淇淋
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自制冰淇淋

用料

鸡蛋黄 4个
纯牛奶 2袋
奶油 10克
白糖 2两

做法

1 把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。
自制冰淇淋的做法 步骤1
2 把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。
自制冰淇淋的做法 步骤2
3 把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
自制冰淇淋的做法 步骤3
4 之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。
自制冰淇淋的做法 步骤4
5 把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。
自制冰淇淋的做法 步骤5
6 三四给小时后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~
自制冰淇淋的做法 步骤6

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