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茭白炒牛筋
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蔷薇厨房
用料
茭白
适量
牛筋
适量
蚕豆瓣
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
准备茭白适量
2
茭白切丁,加少许盐轻轻抓匀后备用
3
锅中加少许油,要求热锅凉油
4
锅中加入茭白粒煸炒,加入牛筋继续煸炒后,沿锅边淋入少许清水,加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟
5
加入蚕豆瓣,继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅
6
茭白炒牛筋端上桌啦
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