茭白炒牛筋

茭白炒牛筋
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用料

茭白 适量
牛筋 适量
蚕豆瓣 适量
适量
鸡精 适量
适量
胡椒粉 适量

做法

1 准备茭白适量
茭白炒牛筋的做法 步骤1
2 茭白切丁,加少许盐轻轻抓匀后备用
茭白炒牛筋的做法 步骤2
3 锅中加少许油,要求热锅凉油
茭白炒牛筋的做法 步骤3
4 锅中加入茭白粒煸炒,加入牛筋继续煸炒后,沿锅边淋入少许清水,加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟
茭白炒牛筋的做法 步骤4
5 加入蚕豆瓣,继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅
茭白炒牛筋的做法 步骤5
6 茭白炒牛筋端上桌啦
茭白炒牛筋的做法 步骤6

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