元宵，汤圆之汤底
诗诗做法
1 锅里添适量清水，加上适量红糖烧开。
2 在等水开的空挡，在碗里放上适量的糯米粉。
3 加适量凉水和开到没有干粉，没有结块的顺滑程度。下面一步忘记拍了，等锅里的红糖水开，就把糯米水搅进去，小火再次煮开。
4 挖一勺米酒，用勺子背面压碎，加到糯米糊中，搅匀，小火煮开。
5 最后加进去一小勺糖桂花，搅匀即可。
小贴士
喜欢偏酸口感的，可以在煮红糖水的时候，切上一小块山楂糕，压碎了放进去煮，煮到山楂糕融化，或者你喜欢有颗粒的也行。 加糯米水的时候要一点点的加，小心加太多变一锅浆糊，糯米水不是一加进去就会变浓稠的，要煮一下等它糊化，所以，不要太快的加。 煮要的汤底可以最小火保温，煮好的汤圆放在碗里，在加上一勺汤就可以开吃了。
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