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萝卜蟹肉煲

萝卜蟹肉煲
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冻蟹肉是个方便尤物，去了壳的它，毫无“杀伤力”，方便美味。没有爱情的日子，该吃吃，该喝喝，日子多美好！吃饱了，吃美了，怕啥！

用料

白萝卜
冻蟹肉
肉丸
火腿肠
青蒜
姜
蒜头
盐

做法

1 将蟹常温下解冻
2 火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝
3 砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香
4 倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟
5 倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味
6 倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可

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