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煎饺

煎饺
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【白菜猪肉虾仁煎饺】传统的北方白菜猪肉馅儿饺子改良一下，加入了大颗虾仁，味道更鲜美哦！

用料

猪肉糜
白菜
虾仁
葱
姜
鸡蛋
饺子皮

做法

1 肉糜加生鸡蛋、葱、姜、盐、料酒和白胡椒粉拌匀
2 大白菜洗净切碎 丝用盐腌渍，沥干水，加稍许油拌匀
3 将拌好的肉糜和白菜丝混合搅拌，包入饺子皮的时候再加一颗大虾仁
4 热油起锅，平铺摆放好饺子，加稍许水煎煮，5分钟，即可出锅啦！
5 装盘

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