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素炒三样

素炒三样
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用料

金针菇 200g
韭菜 100g
莲藕 1节
大蒜 2瓣
花生油 少许
白糖 少许
食盐 适量
生抽 少许
鸡精 少许
香醋 少许
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 金针菇洗干净备用。
素炒三样的做法 步骤1
2 莲藕去皮擦成丝。
素炒三样的做法 步骤2
3 韭菜洗干净后切成小段。
素炒三样的做法 步骤3
4 大蒜切片。
素炒三样的做法 步骤4
5 锅中放入少许花生油，油热后加入蒜片炒香。
素炒三样的做法 步骤5
6 然后加入藕丝翻炒。
素炒三样的做法 步骤6
7 再加入金针菇翻炒一会，此时锅中放如少许生抽提味。
素炒三样的做法 步骤7
8 再加入韭菜翻炒，锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味。
素炒三样的做法 步骤8
9 见菜炒的变软后，淋入一点香醋提味，即可出锅啦。
素炒三样的做法 步骤9

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