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酱香春笋

酱香春笋
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春天来了，还不吃春笋，等啥呢，嘿嘿......市场上好多卖春笋的，很新鲜，春天的气息。扒过它的壳，开炒咯。

用料

春笋 适量
葱花 适量
油 适量
酱油 适量
白糖 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 春雨时节雨纷纷，春笋冒出头来了，充满了春天的气息和味道。
酱香春笋的做法 步骤1
2 扒光笋的壳，洗净，切小片段，葱切丁。
酱香春笋的做法 步骤2
3 热水锅，开水后，焯一下笋捞出备用。
酱香春笋的做法 步骤3
4 热油锅，下笋段翻炒一会。
酱香春笋的做法 步骤4
5 加入一勺酱油，一点点的白糖，一点点的盐（盐可不放）翻炒，加未过一半笋的热水，中火稍焖至水干。笋很容易就熟的。
酱香春笋的做法 步骤5
6 加入葱花拌匀即可。
酱香春笋的做法 步骤6
7 受不了，嫩脆得不得了。你尝尝。
酱香春笋的做法 步骤7

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