海苔苏打饼干

海苔苏打饼干
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0爸每天晚上都喜欢吃点小饼做宵夜,以前常做些桃酥,鸡仔饼,芝麻酥,瓜子酥之类的给他磨牙,但是中秋过后检查身体,尿酸有些超标了,于是花生,核桃,多油的东西都要戒掉,好吃的香口的香酥的东西必然油份很高,一 ...(+展开)

用料

低粉 100g
海苔 2g
小苏打 1/8t
糖粉 20g
1/4t
黄油 30g
蛋白 30g

做法

1 黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白
2 加入过筛的低粉,小苏打,盐拌匀
3 加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4 擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5 拿出后切块,在表面扎孔
6 180°烤箱烤20-25分钟

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