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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤
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秋天气候干燥，如果不注意保养，皮肤会衰老得很快。关爱自己，多喝一点汤汤水水吧：）

用料

排骨 300克
藕 一节
盐 少许

做法

1 排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨
莲藕排骨汤的做法 步骤1
2 藕切块
莲藕排骨汤的做法 步骤2
3 锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可
莲藕排骨汤的做法 步骤3

小贴士

1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃；
2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

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