两分钟美式蛋饼

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献给各位在北美想吃蛋饼想疯了的童鞋~ 2分钟快手早餐！！

用料

墨西哥卷饼皮 1张

鸡蛋 1个

葱花随意

蔬菜随意

香肠随意

各种酱随意

盐随意

烹饪用油雾可用普通食用油替代

1 平底锅一个尺寸越接近卷饼皮越好... ...烧热... ...锅底喷上油雾，喷两遍... ...要放葱花的现在放... ...

2 磕一个鸡蛋下锅... ...迅速用铲子划开摊成一片...心中默默数三到五秒... ...盖上卷饼皮！用手压一下... ...别怕！不烫的！... ...

3 等渐渐感觉饼的温度烫手了... ...轻轻揭开饼... ...发现蛋和锅底分离后迅速揭开，翻面... ...有兴趣的可以在揭开之前在饼皮上再喷一次油雾... ...

4 涂酱... ...加料...这边开始就随便各位了... ...

5 两分钟之内就能吃到热气腾腾的蛋饼了~