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巧米脆

巧米脆
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快速做不用烤箱的宴客甜点——简单的几个步骤就能做出超级好吃的甜点，这真是比做吐司容易多了。有朋友来了，端出它，倍儿有面子。 米在巧克力里，还是脆脆的。取个名字巧米脆。哈哈。

用料

黑巧克力 250克
阴米 50克
牛奶 20克

做法

1 准备阴米
巧米脆的做法 步骤1
2 锅里放少许油，下阴米，将阴米炒至膨胀，关火
巧米脆的做法 步骤2
3 准备黑巧克力
巧米脆的做法 步骤3
4 隔水加热化开巧克力
巧米脆的做法 步骤4
5 加入牛奶，搅拌均匀
巧米脆的做法 步骤5
6 取出化开的巧克力糊，加入炒好的阴米
巧米脆的做法 步骤6
7 取容器，底部和四周（巧克力可能到达的高度）抹一层薄黄油，倒，倒入巧克力糊，表层略抹平
巧米脆的做法 步骤7
8 一个小时后，取出来，切件，就可以了
巧米脆的做法 步骤8

小贴士

没有阴米，用一般的炒米花也可以，只是阴米炒出来的米要略脆一点；

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