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意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面
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享受快乐烹饪时光-意式蔬菜牛肉汤面

用料

牛肉
通心粉
腊肉
圆白菜
洋葱（白皮）
胡萝卜
西芹
番茄
奶酪粉
鸡粉
盐
白砂糖
胡椒粉
番茄糊
高汤

做法

1 将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西红柿放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮，然后切成小丁，也可以用搅拌机打成泥状备用
2 将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后，加入番茄糊再炒约3分钟
3 随后加入高汤及调味料（鸡粉、盐、白糖、胡椒粉），转中火煮约7分钟到入味即可熄火
4 另将通心粉煮熟装碗，加入蔬菜牛肉汤，食用时撒上奶酪粉、九层塔即可

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