蒜泥西瓜皮
蔷薇厨房用料
西瓜皮
蒜
盐
红油
柠檬汁 （或醋）
糖
酱油
做法
1 西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐，用手抓抓，腌十几分钟半个小时的样子，冲水，挤干
2 拌调料―――蒜泥，红油，柠檬汁（或醋），糖，盐，酱油
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