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家乡臭豆腐

家乡臭豆腐
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这道菜营养丰富，口感也不错，辣中带鲜，大家做下品尝下~

用料

臭豆腐
青椒
红椒
黑木耳
肉末
葱
料酒
食用油
酱油
盐
味精
糖

做法

1 青椒、黑木耳、红椒洗干净切细，肉沫用料酒腌制下，臭豆腐捣碎备用
2 起油锅，肉沫爆一下盛出
3 锅里放油把辣椒爆香，再放黑木耳炒一下
4 放臭豆腐和肉沫炒熟，加点酱油，盐、味精、糖最后放葱花就可以了

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