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葱烧豆腐

葱烧豆腐
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从葱烧海参得来的灵感哈，秋季的大葱，葱白好长，这次买的葱，甜甜的，没有辛辣的口感，怎么吃都香呢。

用料

豆腐 260克
葱 适量
淀粉 适量
酱油 适量
芝麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备豆腐、葱。
葱烧豆腐的做法 步骤1
2 将葱对剖成四段。
葱烧豆腐的做法 步骤2
3 切成寸段。
葱烧豆腐的做法 步骤3
4 将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。
葱烧豆腐的做法 步骤4
5 将豆腐煎至每面都变黄盛出。
葱烧豆腐的做法 步骤5
6 利用锅中底油，放葱段。
葱烧豆腐的做法 步骤6
7 炒至葱段微软时，放入豆腐。
葱烧豆腐的做法 步骤7
8 将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。
葱烧豆腐的做法 步骤8
9 倒入锅中。
葱烧豆腐的做法 步骤9
10 中火收汁。
葱烧豆腐的做法 步骤10
11 汤汁收尽时出锅装盘。
葱烧豆腐的做法 步骤11

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